Para celebrar el segundo cumpleaños de un peque muy especial preparamos esta tarta de limón con bizcocho esponjoso y frosting de queso crema, pensada como smash cake. Este tipo de tartas, muy populares en celebraciones infantiles, están diseñadas para que los más pequeños disfruten explorando con las manos, probando y “destrozando” el pastel en un momento divertido y lleno de fotos memorables.
La decoración se hizo con flores naturales: paniculata en tonos azules y morados, claveles amarillos y hortensias azules, creando una corona delicada que convierte la tarta en una auténtica pieza de fiesta. Frescura, color y sabor se unieron en este pastel que fue tan bonito de ver como delicioso de comer.
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